干烧海参的做法

• 1.海参青笋豆芽冼净，海参切节，青笋切片，豆芽去头，泡椒切片，姜蒜剁细

• 2.直锅，锅里留油加入姜蒜豆瓣炒至出香出色，加入鲜汤调味烧开打去渣备用，倒入高汤豆芽氽水捞起装盘垫底

• 3.锅内加入高汤下海参泡椒烧制熟入味后收汁勾芡淋明油起锅装即可