春笋:清热 鱼丸:护齿、保护骨骼 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备食材:春笋去皮切片,山药去皮切片。鸡蛋打成蛋液做成蛋皮
2.热锅放少许油,倒入竹笋和山药片
3.加入少许盐和一碗水
4.加入切好的蛋皮
5.盖上锅盖烧开
6.加入鱼丸再次烧开
7.可加入少许味精,我们家不吃味精没有加。出锅加入香菜
简单易操作的汤,没有什么难度。是根据家里现成的食材来做的,不能咸。出锅后可以滴入香油,我忘记了
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