尖椒鸡蛋打卤面的做法

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用料：
面条适量
鸡蛋 2
尖椒 4个小辣椒
油适量
葱 20克
姜 10克
香菜 20克
酱 300克

小贴士：

这个季节煮好的面过水不要过的太凉吃了会怕胃不舒

做法：

1. 煮面过水
2. 切葱姜辣椒小丁
3. 鸡蛋打碎入油锅用筷子搅拌制成熟
4. 下入切好的葱姜在下辣椒
5. 放入酱炒出酱香即可放入香菜翻炒下可出锅
6. 过好水的面（水沥干些）放入碗中放上炒好的卤香香的鸡蛋尖椒打卤面上桌了