红烧鸡翅根的做法

• 1.鸡翅根切小块，开水放花椒去腥把鸡翅根放入焯一焯把血水煮出来

• 2.再捞出用清水清洗干净备用

• 3.把葱姜蒜干辣椒切好备用

• 4.热锅倒油葱姜蒜干辣椒煸香放入鸡翅根爆炒

• 5.撒点盐老抽耗油翻炒入味放入适量清水

• 6.煮至浓汤撒点鸡精翻炒入味即可出锅，装盘撒点葱花