用料：
- 红螺 150克
- 南瓜苗 300克
- 蒜米 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
翻炒南瓜苗时可以把煮熟的红螺汁放入一起炒 这样更美味
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 南瓜苗泡水十分钟
- 3. 洗干净并把叶子揉软
- 4. 红螺泡清水五分钟洗干净
- 5. 切好蒜米
- 6. 热锅下油爆香蒜蓉
- 7. 放入红螺爆炒 大概两分钟后变色捞起备用
- 8. 另起油锅爆香蒜蓉
- 9. 放入南瓜苗爆炒
- 10. 炒干水了有添一些水继续翻炒
- 11. 南瓜苗八分熟时放入红螺继续翻炒一分钟并放入盐 鸡精就可以了
- 12. 熟透就可以出锅了
- 13. 装盘享用吧
- 14. 来张美美照