鸡蛋:润燥
1.回到室温的奶酪搅拌成糊状后加牛奶搅拌
2.搅拌到细滑均匀的糊状
3.鸡蛋加糖用打蛋器打,打到差不多提起来后掉下来可以写纹,这步骤最辛苦些
4.把搅拌好的奶酪糊加入再打到细滑均匀为止就可以
5.接着把蛋糕粉加入搅拌到看不到粉就可以了、这步很快
6.准备两个耐热容器把材料各倒一半进去
7.其中一个容器里撒上蔓越莓
8.分两次、各次把容器放在微波炉中间,500瓦热1分钟,热久了就比较硬了、请大家热完第一个以后用牙签戳进去看下是否熟了,不熟立马再补10~20秒,然后再热第二个
9.切成喜欢的形状
10.原味和蔓越莓味的奶酪蒸糕就完成了