生菜:养胃
黄瓜:利水
1.这种瓶装的黄芥末酱,有经过调整的不会那么辣
2.把鸡肉用刀割开,切开摊成整体厚度一样的的鸡肉片,然后再用叉子在鸡肉上来来回回叉几个回合,这样好入味,烤出来肉也嫩、先抹上薄薄的一层黄芥末酱(喜欢柔和辣味的可以在芥末里调一些蜂蜜)再用烧烤酱揉搓片刻,最后撒些黑椒粉,让肉腌制20分钟左右
3.用中火把肉在不粘锅里煎至两面为金黄色,中间不用熟即可
4.取出放入已经预热好的1200w的烤箱里烤10分钟就可以了,与准备好的生菜一起摆盘就可食用,真的是非常简单的一道西式烤鸡肉,一共只要这3个步骤,就可以是很地道的西餐
现在很多人喜欢吃西餐,可是很多西餐厅做的不一定正宗,所以可以在家里先学着做比较简单的西餐,增加家庭里的异国饮食文化的乐趣。做猪排的肉也可以同样制作,如果孩子吃可以买调制过的味道柔和的黄芥末酱,或者加些蜂蜜调整