猪肉:消肿 胡萝卜:健脾 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.猪肉切好,用酱油腌15分钟,备用。
2.黑木耳,胡萝卜切丝备用。
3.干锅放油,放入姜蒜爆香。
4.倒入腌好的猪肉翻炒。
5.倒入黑木耳胡萝卜丝翻炒,
6.大火翻炒均匀,加适量盐,鸡精,鱼露按个人口味加,它本身是咸的,快速翻炒即可出锅。
7.美美出锅了,是不是很简单呀!
我喜欢把切好的猪肉腌上十几钟,腌好的肉炒好后,吃起来会很嫩!
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