紫水晶开口烧麦

紫水晶开口烧麦
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健康功效

韭菜:温中行气
平菇:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒

食材用料

紫薯面团 适量
植物油 少许
精盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量

紫水晶开口烧麦的做法

  • 紫水晶开口烧麦的做法图解1

    1.准备好面团(之前做芋圆剩的)

  • 紫水晶开口烧麦的做法图解2

    2.蔬菜洗净备用

  • 紫水晶开口烧麦的做法图解3

    3.把胡萝卜,平菇,韭菜,都切碎

  • 紫水晶开口烧麦的做法图解4

    4.鸡蛋打入碗中打散,平底锅放植物油,炒鸡蛋

  • 紫水晶开口烧麦的做法图解5

    5.所有馅料都准备好了

  • 紫水晶开口烧麦的做法图解6

    6.放入所以调味料,搅拌均匀!用量自己掌握!

  • 紫水晶开口烧麦的做法图解7

    7.面团搓条,切成大小均匀的剂子

  • 紫水晶开口烧麦的做法图解8

    8.擀成厚薄均匀的面皮

  • 紫水晶开口烧麦的做法图解9

    9.放上馅

  • 紫水晶开口烧麦的做法图解10

    10.掐出裙褶

  • 紫水晶开口烧麦的做法图解11

    11.都包成这样子,很漂亮哦

  • 紫水晶开口烧麦的做法图解12

    12.蒸锅放适量水,包好的烧麦上锅蒸,开锅十五分钟就好

  • 紫水晶开口烧麦的做法图解13

    13.成品图!

小贴士

炒鸡蛋的时候,要在蛋液中加水才炒的碎!我觉得所有的东西都不是一成不变的,全靠自己创新!自己变通,就会做的很好!

本菜谱由雨中的蔷薇上传

紫水晶开口烧麦的家常做法

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