用料：
- 黄瓜 3根
- 猪肉 半斤
- 盐 2小勺
- 味精 小半勺
- 耗油 少许
小贴士：
切成一粒粒比较好看，黄瓜不要太小太薄，黄瓜等肉熟了在放进去炒片刻，炒太久会嫩了不好吃
做法：
- 1. 准备好新鲜的猪肉和黄瓜
- 2. 将猪肉过下水去腥味
- 3. 猪肉切成一粒粒，黄瓜切成一粒粒
- 4. 加入少许的油，放几个大蒜头，在放猪肉炒一炒
- 5. 加入盐，耗油，料酒炒一炒
- 6. 炒一会加入适量的水煮一下
- 7. 待水还剩少许加入黄瓜炒一炒
- 8. 然后炒一下，大火收汁加入少许味精
- 9. 装盘，成品
切成一粒粒比较好看，黄瓜不要太小太薄，黄瓜等肉熟了在放进去炒片刻，炒太久会嫩了不好吃