黄瓜:利水 猪肉:滋阴
1.准备好新鲜的猪肉和黄瓜
2.将猪肉过下水去腥味
3.猪肉切成一粒粒,黄瓜切成一粒粒
4.加入少许的油,放几个大蒜头,在放猪肉炒一炒
5.加入盐,耗油,料酒炒一炒
6.炒一会加入适量的水煮一下
7.待水还剩少许加入黄瓜炒一炒
8.然后炒一下,大火收汁加入少许味精
9.装盘,成品
切成一粒粒比较好看,黄瓜不要太小太薄,黄瓜等肉熟了在放进去炒片刻,炒太久会嫩了不好吃
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