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蚝油溜肉段
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蚝油溜肉段的做法
![蚝油溜肉段的做法图解1]()
1.将肉切成1.5厘米的方块
![蚝油溜肉段的做法图解2]()
2.加盐，料酒，淀粉，水抓匀腌2个小时
![蚝油溜肉段的做法图解3]()
3.葱姜蒜，辣椒如图
![蚝油溜肉段的做法图解4]()
4.油烧至六成热时，下入腌好的肉块炸3分钟，出锅，再复炸一次
![蚝油溜肉段的做法图解5]()
5.锅里放底油，煸好花椒大料和干红辣椒后捞出，放葱姜蒜，再放蚝油，加少量水，放肉块
![蚝油溜肉段的做法图解6]()
6.收汁后放青椒，出锅装盘
小贴士
这个季节的青椒不辣，所以就放的干红辣椒
蚝油溜肉段的家常做法
（全部）
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.将肉切成1.5厘米的方块
2.加盐，料酒，淀粉，水抓匀腌2个小时
3.葱姜蒜，辣椒如图
4.油烧至六成热时，下入腌好的肉块炸3分钟，出锅，再复炸一次
5.锅里放底油，煸好花椒大料和干红辣椒后捞出，放葱姜蒜，再放蚝油，加少量水，放肉块
6.收汁后放青椒，出锅装盘
这个季节的青椒不辣，所以就放的干红辣椒
