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鸡蛋土豆饼的做法
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用料:
土豆
一大个
白米饭
一碗
鸡蛋
一个
黑胡椒粉
适量
白胡椒粉
适量
葱花
少许
香油
少许
盐
少许
番茄酱
适量
沙拉酱
适量
做法:
1.
①土豆蒸熟压成泥,再与饭,盐,胡椒粉拌均匀,可以加一点香油。
2.
②再加番茄酱(也可以加沙拉酱,个人更爱沙拉酱)葱花(可加可不加,根据自己的口味来决定)其他的调料根据自己的口味加入
3.
③拌好的土豆饭泥捏成饼状
4.
④鸡蛋打成蛋液,将饼放进去沾上蛋液
5.
⑤锅内油加热,再将土豆饭泥表面的蛋液煎熟