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  • 用料:

  • 土豆  一大个
  • 白米饭  一碗
  • 鸡蛋  一个
  • 黑胡椒粉  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 葱花  少许
  • 香油  少许
  •  少许
  • 番茄酱  适量
  • 沙拉酱  适量

做法:

  • 1. ①土豆蒸熟压成泥,再与饭,盐,胡椒粉拌均匀,可以加一点香油。
  • 2. ②再加番茄酱(也可以加沙拉酱,个人更爱沙拉酱)葱花(可加可不加,根据自己的口味来决定)其他的调料根据自己的口味加入
  • 3. ③拌好的土豆饭泥捏成饼状
  • 4. ④鸡蛋打成蛋液,将饼放进去沾上蛋液
  • 5. ⑤锅内油加热,再将土豆饭泥表面的蛋液煎熟