金针菇粉丝蒸虾的做法

• 1.准备虾（可以用其他虾，虾仁均可）

• 2.将虾洗净，去虾腺

• 3.将金针菇去根，洗净

• 4.将细粉丝用温水浸泡10分钟

• 5.盘子分别摆放粉丝、金针菇、虾

• 6.蒸锅加水，水开后中火蒸10分钟

• 7.蒸虾同时将蒜切成蒜蓉，红椒切粒、葱取葱叶，切成葱花

• 8.蒸锅中取出盘子，将小料均匀撒在虾上

• 9.倒入适当蒸鱼豉油

• 10.炒锅放入少量油，加热，浇在上面！美味尽收眼底！