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蚝汁豆腐
蚝汁豆腐的做法
![蚝汁豆腐的做法图解1]()
1.准备好材料，豆腐切块
![蚝汁豆腐的做法图解2]()
2.锅内放少量油，六成热放入豆腐，小火慢煎
![蚝汁豆腐的做法图解3]()
3.煎至金黄色出锅备用
![蚝汁豆腐的做法图解4]()
4.锅内留少油，辅料下锅翻炒好，加入煎好的豆腐同时加入一大勺蚝油，盐，鸡精调味
![蚝汁豆腐的做法图解5]()
5.翻炒均匀出锅啦
小贴士
豆腐一定要小火慢煎，一面煎好定型再翻面，不然很容易碎掉！蚝油本身就咸，所以盐适量
蚝汁豆腐的家常做法
（全部）
1.准备好材料，豆腐切块
2.锅内放少量油，六成热放入豆腐，小火慢煎
3.煎至金黄色出锅备用
4.锅内留少油，辅料下锅翻炒好，加入煎好的豆腐同时加入一大勺蚝油，盐，鸡精调味
5.翻炒均匀出锅啦
豆腐一定要小火慢煎，一面煎好定型再翻面，不然很容易碎掉！蚝油本身就咸，所以盐适量
