紫甘蓝:低蛋白质 五花肉:润燥
1.紫甘蓝从中间切开,根子部位切一个三角就可以了。
2.撕小块。
3.五花肉切片。
4.锅里倒点油,倒五花肉煸香,煸出油。
5.下紫甘蓝,翻炒。
6.放调料,糖两勺,盐适量,鸡精适量。快出锅时,放一勺醋。
7.成品图。
糖醋的很好吃,糖醋比例一般是2:1。也许觉得这道菜是黑暗料理,不过吃得时候味道不错哦。
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