西芹:低蛋白质 腐竹:补血、护齿、保护骨骼 黄瓜:低蛋白质
1.西芹摘洗干净
2.黄瓜清洗干净
3.西芹切菱形,黄瓜切段,洋葱切丝备用
4.把西芹放入沸水中焯一下
5.西芹捞出过冷水备用
6.把提前泡好的腐竹冲洗几遍控水备用
7.把备好的所有食材及调味品,放进一个稍大一点的盆里拌匀
8.最后装盘,点上辣椒丝装饰即可
西芹焯水后过冷水,可以保持西芹脆脆的
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