西芹拌腐竹

西芹拌腐竹
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健康功效

西芹:低蛋白质
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
黄瓜:低蛋白质

食材用料

适量
鸡精 适量
陈醋 适量
花椒、辣椒油 适量

西芹拌腐竹的做法

  • 西芹拌腐竹的做法图解1

    1.西芹摘洗干净

  • 西芹拌腐竹的做法图解2

    2.黄瓜清洗干净

  • 西芹拌腐竹的做法图解3

    3.西芹切菱形,黄瓜切段,洋葱切丝备用

  • 西芹拌腐竹的做法图解4

    4.把西芹放入沸水中焯一下

  • 西芹拌腐竹的做法图解5

    5.西芹捞出过冷水备用

  • 西芹拌腐竹的做法图解6

    6.把提前泡好的腐竹冲洗几遍控水备用

  • 西芹拌腐竹的做法图解7

    7.把备好的所有食材及调味品,放进一个稍大一点的盆里拌匀

  • 西芹拌腐竹的做法图解8

    8.最后装盘,点上辣椒丝装饰即可

小贴士

西芹焯水后过冷水,可以保持西芹脆脆的

本菜谱由春叶小哥哥80上传

西芹拌腐竹的家常做法

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