炒花生的做法

• 1.准备一包盐，家常炒菜用的，我这个是之前糖炒板栗用过几次的所以成黑色了。

• 2.红皮生花生一袋，吃多少炒多少，也可以多炒点密封保存随时可以吃。

• 3.铁锅擦干水分，倒入盐和生的花生，中小火不停翻炒至花生水分变干出香味即可，这个过程大概二十分钟的样子。（如果花生多时间就长点，花生少的话十几分钟，不确定是否好的时候可以边炒边尝。）

• 4.炒好后用漏勺盛出晾凉，吃起来就喷香脆了。

• 5.花生的红衣基本上轻轻一捏就落了。