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炸土豆球
健康功效
土豆:和胃
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
炸土豆球的做法
![炸土豆球的做法图解1]()
1.土豆去皮，入锅隔水蒸熟
![炸土豆球的做法图解2]()
2.土豆蒸熟后捣成泥
![炸土豆球的做法图解3]()
3.在土豆泥里加入适量的盐，五香粉，孜然粉拌匀（若想吃甜的，加适量白糖即可），依次搓成球。
![炸土豆球的做法图解4]()
4.面包糠倒入盘里，把搓好的土豆球裹上面包糠。
![炸土豆球的做法图解5]()
5.裹好面包糠后再轻轻搓一搓，使面包糠更好地沾在土豆球上。
![炸土豆球的做法图解6]()
6.锅中倒入花生油，烧至8成热，下土豆球，变色后迅速捞起。
![炸土豆球的做法图解7]()
7.装盘，配上沙拉酱或蕃茄酱更加美味。
![炸土豆球的做法图解8]()
8.再来张特写?
小贴士
1、炸土豆球时一定要热油炸，一次少放几个，避免土豆球太挤而容易散。
2、刚下锅的土豆球尽量不要动，待定型后再翻个。
3、为了提味，我放了少许孜然粉
炸土豆球的家常做法
（全部）
