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  • 用料:

  • 白萝卜  半个
  • 芝麻粒  适量
  •  少许
  •  少许
  • 红辣椒  一个
  • 青蒜苗  一棵
  • 花生油  少许
  • 麻椒粒  少许
  • 枸杞子  10颗

小贴士:

热油中一定放麻椒粒,这样麻椒油炝拌萝卜才有味儿。

做法:

  • 1. 白萝卜切细丝
  • 2. 放入适量的盐拌匀放置一会儿
  • 3. 把腌制的萝卜水倒掉,放入切碎的青蒜苗,芝麻粒,糖,干辣椒捏碎放入碗中,锅中烧热油放入麻椒粒冒烟后热油浇入萝卜丝中。
  • 4. 浇入热油后拌匀,放入枸杞子
  • 5. 微辣有一丝丝麻椒的香味儿,芝麻粒的香脆渗入其中,可口极了!