白萝卜:化痰 枸杞子:护眼明目、抗癌防癌
1.白萝卜切细丝
2.放入适量的盐拌匀放置一会儿
3.把腌制的萝卜水倒掉,放入切碎的青蒜苗,芝麻粒,糖,干辣椒捏碎放入碗中,锅中烧热油放入麻椒粒冒烟后热油浇入萝卜丝中。
4.浇入热油后拌匀,放入枸杞子
5.微辣有一丝丝麻椒的香味儿,芝麻粒的香脆渗入其中,可口极了!
热油中一定放麻椒粒,这样麻椒油炝拌萝卜才有味儿。
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