香芒牛肉焖豆腐

香芒牛肉焖豆腐
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健康功效

芒果:活血化瘀
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
豆腐:解毒

香芒牛肉焖豆腐的做法

  • 香芒牛肉焖豆腐的做法图解1

    1.准备好食材

  • 香芒牛肉焖豆腐的做法图解2

    2.豆腐切小方块

  • 香芒牛肉焖豆腐的做法图解3

    3.芒果去皮切小方块

  • 香芒牛肉焖豆腐的做法图解4

    4.蒜米切小粒

  • 香芒牛肉焖豆腐的做法图解5

    5.牛肉切碎加入盐 糖 生抽 米酒 生粉搅拌均匀 腌制十五分钟

  • 香芒牛肉焖豆腐的做法图解6

    6.烧开水后放入切好的豆腐煮两分钟立刻捞起 冷水冲洗备用

  • 香芒牛肉焖豆腐的做法图解7

    7.热锅下油 爆香蒜米 黄豆浆

  • 香芒牛肉焖豆腐的做法图解8

    8.放入腌制好的牛肉 大火翻炒刚变色就放入豆腐继续翻炒均匀并加入烧开的水

  • 香芒牛肉焖豆腐的做法图解9

    9.这时可以加入盐 生抽 生粉勾个芡 喜欢吃辣的可以加点老干妈

  • 香芒牛肉焖豆腐的做法图解10

    10.最后放入芒果翻炒

  • 香芒牛肉焖豆腐的做法图解11

    11.翻炒均匀即可

  • 香芒牛肉焖豆腐的做法图解12

    12.点缀上葱花 装盘享用吧

  • 香芒牛肉焖豆腐的做法图解13

    13.再来张美美照

小贴士

要选用嫩滑的豆腐 开水煮豆腐时不易太久 否则会影响口感

香芒牛肉焖豆腐的家常做法

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