凉拌木耳的做法

• 1.木耳用开水泡开

• 2.木耳去蒂洗净，胡萝卜、青瓜切丝备用

• 3.蒜切碎备用

• 4.锅中加水烧开后倒入木耳煮熟后捞出沥干水分备用，

• 5.放入胡萝卜焯熟捞出沥干水分备用

• 6.把木耳，胡萝卜过凉水后放入盆中

• 7.锅中放入适量的油烧热后放入蒜碎爆香

• 8.浇倒在木耳、胡萝卜上

• 9.加入青瓜，适量的盐、鸡粉，2汤匙生抽、3汤匙陈醋、1汤匙白糖、半汤匙香油拌匀

• 10.成品图