1.准备材料
2.撕开包装
3.倒扣划开进入空气,拿起包装盒
4.从中间削一刀,成两块
5.切薄片,用刀背轻轻推倒,切丝
6.豆腐丝过开水,去豆腐腥味
7.汤锅水开倒入豆腐丝,火腿丝,烧开,加一点点盐,一点油,鸡精即可
8.成品
豆腐从中间削一刀,方便切丝,用开水过一下可以去腥味
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