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  • 用料:

  • 剩米饭  一碗
  • 胡萝卜  半根
  • 青辣椒  一个
  • 细蒜  2根
  • 牛肉丝  200克
  • 老干妈酱  少许
  •  少许
  •  少许

小贴士:

老干妈配上牛肉,味道很不错

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 洗净,切好准备
  • 3. 锅油热,倒入牛肉丝划散
  • 4. 倒入青辣椒丝,胡萝卜丝,稍微翻炒一下
  • 5. 加老干妈酱和一点酱油
  • 6. 倒入剩米饭,提前把米饭拍散
  • 7. 翻炒一会,米饭散开,放入蒜
  • 8. 继续翻炒一会,加一点点盐调味
  • 9. 装盘
  • 10. 配上紫菜蛋汤