糯米丸子的做法

• 1.把糯米先泡四小时以上

• 2.把香菇切小小的

• 3.加盐，搅拌，再加上香菇，搅拌

• 4.加入蚝油，淀粉搅拌

• 5.取一小团，捏扁，里面加一小块虾仁

• 6.包裹在一起，捏圆，再沾上糯米，上而面插一小点的虾仁装饰

• 7.入锅蒸半小时，关火，再闷五分钟

• 8.出锅，装盘。