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白灼菜心
白灼菜心的做法
![白灼菜心的做法图解1]()
1.菜心洗净
![白灼菜心的做法图解2]()
2.水开焯菜关火
![白灼菜心的做法图解3]()
3.出锅过凉水
![白灼菜心的做法图解4]()
4.沥干水装盘
![白灼菜心的做法图解5]()
5.锅里放适量油，放入蒜末
![白灼菜心的做法图解6]()
6.蒜末出香味关火放入生抽少许
![白灼菜心的做法图解7]()
7.浇在菜心上即可
小贴士
菜心挑选鲜嫩的，焯水时间不宜过长，焯水时可适量放盐，油，焯出的菜更绿，更入味。
白灼菜心的家常做法
（全部）
1.菜心洗净
2.水开焯菜关火
3.出锅过凉水
4.沥干水装盘
5.锅里放适量油，放入蒜末
6.蒜末出香味关火放入生抽少许
7.浇在菜心上即可
菜心挑选鲜嫩的，焯水时间不宜过长，焯水时可适量放盐，油，焯出的菜更绿，更入味。
