白灼儿菜的做法

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用料：
儿菜适量
蒜适量
油适量
盐适量
生抽适量

小贴士：

儿菜焯水时可放适量盐，油，菜会更绿

做法：

1. 儿菜洗净切好装盘
2. 炒锅烧开水放入儿菜焯水，焯好后过凉水装盘
3. 炒锅放油适量，油热放蒜末
4. 蒜末出香味后关火倒少许生抽
5. 把汤汁倒在儿菜上即可