凉拌马来头的做法

• 1.马来头洗净焯水

• 2.马来头焯水捞出，过冷水，稍微挤干水分，切细备用

• 3.厚百叶切细备用

• 4.烧烫油锅，放入大蒜爆香，然后把切细的马来头和厚百叶一起入锅，翻炒均匀，放盐和糖调味，出锅