芦笋:抗癌防癌
1.买回的芦笋清洗干净
2.锅中水烧开加入适量盐,油放入芦笋焯水
3.焯好后过凉水装盘
4.炒锅放油适量,油热放入蒜末
5.蒜末出香味关火倒入生抽适量
6.然后把汁浇在芦笋上即可
这种做法芦笋选嫩的,焯水时间不要太长。
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