鸡翅:保护神经系统 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.鸡翅解冻,洗净备用
2.鸡翅均匀抹上盐,腌制
3.姜切片,蒜头整粒不切
4.高压锅洗净,先放入配料
5.再倒入鸡翅
6.在锅中加入水50克,淋上5克花生油
7.高压锅炖煮15分钟
8.锅冷却后开盖
9.把胡萝卜切片,等摆盘备用
10.把鸡翅装盘即成
做咸香鸡翅,用盐腌制鸡翅大约要半个小时以上,这样做出的鸡翅才咸香。放水也别放太多,汁别太多,有些人爱喝汤汁,也可放多一点水,个人爱好问题。
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