干煸豆角

干煸豆角
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作者:语柔酱643H

健康功效

豆角:低蛋白质
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中

干煸豆角的做法

  • 干煸豆角的做法图解1

    1.葱.蒜.辣椒切碎,尖椒切片,豆角切段

  • 干煸豆角的做法图解2

    2.豆角焯半熟,捞出晾干

  • 干煸豆角的做法图解3

    3.锅里倒少许油,豆角下锅干煸

  • 干煸豆角的做法图解4

    4.煸到有虎皮

  • 干煸豆角的做法图解5

    5.尖椒先下锅也煎出虎皮,再把配料一同下锅干炒

  • 干煸豆角的做法图解6

    6.煸出香味下豆角继续煸,放入适量盐

  • 干煸豆角的做法图解7

    7.要出锅时放入压碎的冰糖

  • 干煸豆角的做法图解8

    8.装盘喽

小贴士

煸豆角的时候火不要太大,不然容易糊(⊙o⊙)哦,冰糖记得要提前压碎。

本菜谱由语柔酱643H上传

干煸豆角的家常做法

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