黑玫瑰(五谷杂粮馒头)的做法

• 1.两份五谷粉加一份面粉，在放入酵母 拌匀

• 2.把温水慢慢倒入，边倒边搅拌，水一次不要加多了，然后活成稍硬的面团，揉匀

• 3.盖上放温暖处发酵，看到面团发成原来的两倍大就好了

• 4.揪一块面揉匀，搓成长条，再切成小剂子，擀成饺子皮样的圆片，六个斜着迭一块，用筷子在中间压一道痕
  
  
  

• 5.从一头卷起来

• 6.用刀从中间切开，在整理一下

• 7.玫瑰花馒头做好后，盖上放温暖处二次醒发二十或三十分钟

• 8.上锅蒸，开锅20分钟关火，焖三分钟在打开盖子

• 9.馒头蒸好了，满屋都是芝麻枣香味
  
  

• 10.非常适合中老年人吃