胡萝卜:健脾 青椒:养肝 红椒:开胃、消食
1.准备好所需食材,木耳提前泡发洗净,其它都洗净
2.鸡腿菇,胡萝卜都切丁,青红椒,木耳都切小方片
3.鸡丁用料酒和生抽腌制
4.锅里油烧热,放入鸡丁炒匀
5.鸡丁变色后,再装出来
6.锅里再加些油烧热,放入胡萝卜和木耳炒匀
7.接着倒入鸡腿菇和青红椒炒匀
8.炒一会儿,再倒入鸡丁一起炒匀
9.加盐和少许糖炒匀即可出锅
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