苹果椰汁冻（自创）的做法

• 1.将一块桂花糕捏碎、过筛

• 2.加入适量清水、融化桂花糕

• 3.桂花糕水中加入适量藕粉，完全融化

• 4.另用一碗加入剩下的藕粉，椰粉，用水融化

• 5.锅中水烧开，将桂花糕水放入，不时搅拌..

• 6.待桂花糕水凝固后将椰汁过筛倒入（我分了两次，每次薄薄的一层）

• 7.最后一层将苹果片铺在上面，每次蒸用4-5分钟..

• 8.晾冷..来张靓照！