卤猪舌头

卤猪舌头
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健康功效

花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中

食材用料

香菜叶 适量
生抽 适量
老抽 适量
适量

卤猪舌头的做法

  • 卤猪舌头的做法图解1

    1.猪舌头

  • 卤猪舌头的做法图解2

    2.凉水下锅煮沸3分钟

  • 卤猪舌头的做法图解3

    3.捞出去猪舌头上的舌苔

  • 卤猪舌头的做法图解4

    4.去除干净备用

  • 卤猪舌头的做法图解5

    5.准备材料备用

  • 卤猪舌头的做法图解6

    6.一次加够水,加入猪舌头

  • 卤猪舌头的做法图解7

    7.加入材料

  • 卤猪舌头的做法图解8

    8.加生抽

  • 卤猪舌头的做法图解9

    9.加料酒

  • 卤猪舌头的做法图解10

    10.加老抽

  • 卤猪舌头的做法图解11

    11.加盐加糖

  • 卤猪舌头的做法图解12

    12.盖上锅盖煮一个半小时即可

  • 卤猪舌头的做法图解13

    13.煮好这样就差不多了

  • 卤猪舌头的做法图解14

    14.捞出晾凉切片

  • 卤猪舌头的做法图解15

    15.切好片备用

  • 卤猪舌头的做法图解16

    16.依次摆好

  • 卤猪舌头的做法图解17

    17.香菜叶子点缀即可

小贴士

自己沾点酱油辣椒油醋什么的根据口味调,因为宝宝也爱吃煮的时候就没加辣椒,加辣椒也非常不错的

本菜谱由点妈小厨-MH48上传

卤猪舌头的家常做法

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