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木耳炒青菜
健康功效
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
木耳炒青菜的做法
![木耳炒青菜的做法图解1]()
1.锅预热，放一勺猪油
![木耳炒青菜的做法图解2]()
2.放入葱花爆香
![木耳炒青菜的做法图解3]()
3.再放入姜丝，蒜片翻炒片刻
![木耳炒青菜的做法图解4]()
4.再然后放入木耳，加少许盐翻炒片刻
![木耳炒青菜的做法图解5]()
5.再倒入洗净的小油菜，翻炒至8成熟，加少许鸡精便可
![木耳炒青菜的做法图解6]()
6.出锅装盘可以吃了
小贴士
炒油菜或者别的易熟青菜的时候，不要盖上锅盖！不然菜很容易闷黄闷黑，又不好吃。
木耳不要拿开水烫，一定要拿冷水泡发，这样吃起来比较爽口不会软糯
木耳炒青菜的家常做法
（全部）
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.锅预热，放一勺猪油
2.放入葱花爆香
3.再放入姜丝，蒜片翻炒片刻
4.再然后放入木耳，加少许盐翻炒片刻
5.再倒入洗净的小油菜，翻炒至8成熟，加少许鸡精便可
6.出锅装盘可以吃了
炒油菜或者别的易熟青菜的时候，不要盖上锅盖！不然菜很容易闷黄闷黑，又不好吃。
木耳不要拿开水烫，一定要拿冷水泡发，这样吃起来比较爽口不会软糯
