用料：
- 咸肉 一小块
- 新鲜猪肉 一小块
- 白菜 适量
- 粉丝 适量
- 红干椒 几个
- 姜 适量
- 蒜 两瓣
- 味极鲜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
这道菜里我用了一小块咸肉，所以盐只要加一点就好了
做法：
- 1. 红薯粉提前一个小时泡水备用
- 2. 咸肉和新鲜猪肉各一块备用
- 3. 白菜几片备用
- 4. 白菜洗干净切块备用
- 5. 肉洗干净切片备用
- 6. 姜切片蒜拍碎红干椒洗干净备用
- 7. 锅中放入一点油将红干椒蒜姜倒入爆香
- 8. 将切好的肉片倒入翻炒
- 9. 肉片炒6层熟时加一点盐调味
- 10. 再加入切好的白菜翻炒
- 11. 然后加入适量开水
- 12. 煮开后加入粉丝煮几分钟左右
- 13. 加入一点味极鲜调味
- 14. 起锅前放入适量鸡精调味
- 15. 盛去碗中就可以享用了