咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
白菜:清热解毒
粉丝:补血、低蛋白质
1.红薯粉提前一个小时泡水备用
2.咸肉和新鲜猪肉各一块备用
3.白菜几片备用
4.白菜洗干净切块备用
5.肉洗干净切片备用
6.姜切片蒜拍碎红干椒洗干净备用
7.锅中放入一点油将红干椒蒜姜倒入爆香
8.将切好的肉片倒入翻炒
9.肉片炒6层熟时加一点盐调味
10.再加入切好的白菜翻炒
11.然后加入适量开水
12.煮开后加入粉丝煮几分钟左右
13.加入一点味极鲜调味
14.起锅前放入适量鸡精调味
15.盛去碗中就可以享用了
这道菜里我用了一小块咸肉,所以盐只要加一点就好了