虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 料酒:活血化瘀
1.把虾洗干净。
2.把虾中间那个皮揭开,把虾线挑出来。
3.全部挑完。
4.放料酒腌制,也可以加在汤汁里一起炒。
5.把虾煎变色拿出来。不用太熟。
6.一勺海鲜酱油两勺番茄酱半勺蚝油,一勺白糖,搅拌均匀,自己尝一下,不足再加。
7.切开葱姜蒜。
8.锅放油烧热后加入葱姜蒜炒香。
9.再加入番茄汁。
10.把虾放进去,汤汁粘稠且上色。
11.收汁即可。
12.可以把番茄汁淋上面。
1、虾熟得快,所以也可以绰一下。2、多放点料酒和姜片去腥味儿。
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