小笼包的做法

• 1.猪肉一块（最好肥一点，这块现成的所以凑合）小葱一把。

• 2.把肉剁碎，葱切碎，

• 3.把肉放入碗中，调入盐、味精、包子料、生抽、

• 4.顺时针搅拌均匀，

• 5.放入小葱，继续顺时针搅拌。

• 6.市场买的饺子皮。

• 7.取一张饺子皮，夹入肉馅，

• 8.左手捏住，右手住左边打褶，

• 9.一个包好了，（褶打的不好看）

• 10.全部包好，放入蒸笼，

• 11.锅内放水，大火烧开后，蒸15分钟，就可以了.

• 12.15分钟后就好了，用点醋蘸一下吃，味道也很好。