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蔓越梅饼干
食材用料
全鸡蛋 | 无盐黄油 |
低筋面粉 | 细砂糖 |
蔓越莓切碎 |
蔓越梅饼干的做法
![蔓越梅饼干的做法图解1]()
1.黄油常温软化加白砂糖搅拌均匀
![蔓越梅饼干的做法图解2]()
2.鸡蛋打散加入黄油中搅拌（懒的洗打蛋器就不打发）
![蔓越梅饼干的做法图解3]()
3.加入低筛面粉拌匀
![蔓越梅饼干的做法图解4]()
4.加入蔓越莓
![蔓越梅饼干的做法图解5]()
5.油纸定型后放入冰箱急冻40-60分钟（新手可以买一个专用模具）俺就不矫情了纯手工定型
![蔓越梅饼干的做法图解6]()
6.切片约0.6cm 厚度，注意间隔开1～2cm 距离
![蔓越梅饼干的做法图解7]()
7.烤箱预热160度，上下火烤25分钟
![蔓越梅饼干的做法图解8]()
8.美美的包装好送人
小贴士
烤箱的温度各有差异，建议最后3～5分钟守在烤箱前观察饼干颜色以预防烤焦
蔓越梅饼干的家常做法
（全部）
