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卤蹄髈
健康功效
香菜:护齿、低蛋白质
卤蹄髈的做法
![卤蹄髈的做法图解1]()
1.新鲜的蹄髈在锅里过下水，去腥味
![卤蹄髈的做法图解2]()
2.蹄髈洗净，切几片姜片和茴香桂皮
![卤蹄髈的做法图解3]()
3.放入高压锅里，放入6勺盐，料酒，耗油，六月鲜和水
![卤蹄髈的做法图解4]()
4.等待一个小时
![卤蹄髈的做法图解5]()
5.一个钟头的，就出锅啦
![卤蹄髈的做法图解6]()
6.切起来比较好夹，装盘
小贴士
这道菜用砂锅慢慢熬更好吃，因为更入味。
卤蹄髈的家常做法
（全部）
香菜:护齿、低蛋白质
1.新鲜的蹄髈在锅里过下水，去腥味
2.蹄髈洗净，切几片姜片和茴香桂皮
3.放入高压锅里，放入6勺盐，料酒，耗油，六月鲜和水
4.等待一个小时
5.一个钟头的，就出锅啦
6.切起来比较好夹，装盘
这道菜用砂锅慢慢熬更好吃，因为更入味。
