
用料:
- 鸡翅 6个
- 咖喱粉
- 姜末
- 盐
- 白糖
- 生抽
- 料酒
- 蚝油
- 孜然粉
- 蜂蜜
小贴士:
鸡翅腌制一小时左右就可以了 要不然会太咸的
做法:
- 1. 先把鸡翅放入水中泡20分钟 泡去血水
- 2. 在鸡翅上划几刀放入盘中 在放入盐 白糖 姜末 蚝油 生抽 料酒 咖喱粉
- 3. 一定要充分拌匀哦 鸡翅放入冰箱中冷藏腌制一小时左右就可以了
- 4. 把腌制好的鸡翅放入扑有锡纸的烤盘中
- 5. 放入已经预热的烤箱中 上火180 下火200烤20分钟
- 6. 烤20分钟拿出来 在鸡翅上刷一层蜂蜜水 在放入烤箱中烤上15分钟左右
- 7. 15分钟后 拿出鸡翅放上孜然粉 在放进烤箱中烤1分钟就可以了
- 8. 大功告成