鸡蛋:润燥 草莓:止咳 芒果:生津
1.将鸡蛋、牛奶、低筋面粉、盐、糖混合搅拌均匀,过筛,无颗粒
2.用平底锅煎出蛋皮,十张,煎好后放入冰箱冷藏,准备下一步骤
3.切水果
4.将白砂糖与稀奶油混合打发
5.一层蛋皮铺一层奶油与水果
6.全都铺好后放入冰箱冷藏,两个小时后就可以吃了
蛋皮表面不粘就是熟了,要掌握好火候。水果可以多放,提鲜。第一张和最后一张皮可以大些,做起来好看
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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