小熊饼干的做法

做法：

• 1. 黄油室温软化加糖打发至轻盈状态，分三次加入蛋液，每次都充分搅打均匀再加下一次。
• 2. 筛入低粉和泡打粉。
• 3. 用刮刀拌匀。
• 4. 包上保鲜膜放冰箱冷藏一小时。
• 5. 取出后用手压扁盖上油纸用擀面杖擀成约3毫米厚，用饼干模具压成小熊，
• 6. 放上杏仁手粘蛋液把小熊的手整理成抱着杏仁状态。
• 7. 烤箱预热180度中层上下火烤12到15分钟。之后取出晾凉。密封保存。