马拉糕的做法

• 1.准备食材。

• 2.白糖称重，打散鸡蛋。

• 3.白糖分次少量的加入蛋液，每次用筷子搅拌均匀后再加入下一次。

• 4.黄油放入微波炉加热至融化。

• 5.倒入牛奶搅拌均匀。

• 6.筛入面粉，泡打粉混合。

• 7.搅拌均匀。

• 8.搅拌成如图状态。

• 9.模具上涂抹薄薄一层黄油。

• 10.倒入模具，放入蔓越梅。

• 11.锅开蒸15分钟左右即可。