窩蛋免治牛肉饭的做法

• 1.把牛肉剁碎，备用。

• 2.放清水三茶匙，酱油一茶匙，蚝油半茶匙，黑胡椒粉少许，麻油少许，搅拌均匀即可。

• 3.下油，中火炒至牛肉熟，一边炒一边弄散牛肉碎。

• 4.加半碗清水，加少许老抽，加一茶半匙的蕃茄酱，搅拌一下，放少许芡水滚了即可。

• 5.先把饭呈至碟上，再把免治牛肉铺在饭的上面。

• 6.平底锅只需要下许的油，然后烧红锅一分钟，关小火之后，敲鸡蛋下去，再开中小火煎至一分钟，关火。太阳蛋就那么简单弄成的。

• 7.然后把太阳蛋铺在饭上面就可以了。
  
  拿羹把蛋黄和饭还有牛肉搅拌均匀之后一起吃，超级棒。