素韭菜合子

素韭菜合子
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健康功效

韭菜:温中行气
粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

炒鸡蛋 两个
小虾皮 适量
面筋 根据各人口味放不放都可以
食盐 适量
鸡精 适量
小虾皮 适量
面筋 根据各人口味放不放都可以
适量
鸡精 适量

素韭菜合子的做法

  • 素韭菜合子的做法图解1

    1.和面 软硬根据个人喜好 赶皮

  • 素韭菜合子的做法图解2

    2.把准备好的食材全都 切成磨 放入 盐 鸡精 香油 姜末 搅拌均匀 放在擀好的面皮上

  • 素韭菜合子的做法图解3

    3.将另一个面皮放在上面 用手指按压边缘 封口 再用一个空碗 围绕边缘 把多余的面切掉 注意手法

  • 素韭菜合子的做法图解4

    4.放在电饼铛里面 等待 大功告成了

小贴士

封口时候要注意 按压实 以防馅跑出来

本菜谱由一只正志呀上传

素韭菜合子的家常做法

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