鸡蛋:养血
1.准备食材
2.放入主料和辅料。
3.搅拌均匀
4.用力揉捏成团。
5.盘底散粉,等待发酵。
6.发酵成原面团的2倍。
7.发酵后面团拉会成丝条。
8.将面团拉长为为小条。
9.将小条切段为1cm长。
10.将小面团捏好,放入蒸盘。
11.大火在蒸锅中蒸10分钟左右。
12.起锅装盘。
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